Formule Marmite Gourmande

36€

Entrée – Plat – Assiette de fromages ou Dessert
(à choisir dans le Menu Marmite Gourmande)

Menu Marmite Gourmande

42€

I – Au choix

Duo de chèvres sur salade
Tarte du Père François (feuilleté au foie gras, pomme fruits, sauce truffes)
Salade Petite Marmite
Grappe d’escargots au Roquefort (12)
Terrine de foie gras toasts
Marmite d’escargots aux champignons sauvages
Escalope de foie gras poêlée

II – Au choix
Médaillon de veau à la crème de morilles
Confit de canard forestière
Pièce de bœuf Maître d’hôtel ou Vigneronne
Magret de canard aux baies roses
Cassoulet maison aux confits
Rognons de veau aux trois moutardes
Escalope de saumon frais à la crème d’oseille
Poisson du jour
Gibier (en saison de chasse)
Pièce de bœuf ou Magret de canard (foie gras escalopé sauce truffes) + 9€

III – Assiette de fromages

IV – Gourmandises de Marie-Ange

Prix nets

 Imprimer cette page

:: La petite Marmite restaurant à Orléans ::

Cet article a été publié le Mardi 28 octobre 2008 à 18 06 13 101310 et est classé dans Menus. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Les commentaires et pings sont fermés.